Ebook digital  

29 paginas con todo sobre las legumbres, qué aportan, cuales son sus beneficios, como comprarlas, como almacenarlas, como cocinarlas y algunas recetas. 

Sirve tanto para pacientes que las empiezan a  incluir como para aquellos que aún no las conocen. 

ÍNDICE

Información básica

Algunos tips para la compra

Compré secos ¿Cómo los cocino?

¿Cómo almaceno mis legumbre?

Germinados

¿No estás acostumbrado a consumirlas? Tips

Ya las cociné ¿Qué puedo hacer?

Recetario

- Hummus de remolacha

- Curry de lentejas

- Falafel

- Snack de garbanzos

- Hamburguesas de lentejas y espinacas

- Masa de tarta de garbanzos

- Trufas de porotos negros

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